気持ちのこもった味噌ラーメンスープ どんぶり1杯のお湯を沸かす 味噌(白味噌が好み)をお玉に1/3くらい入れる コチュジャンをすり切り大さじ1杯分くらい入れる 出しパックに「昆布1cmx3cm、削り節一杯になるくらい」を入れてぶち込む 酒粕を指先くらい入れる おろしにんにくとおろし生姜を2cm分くらいずつ入れる 日本酒をお玉1杯入れる 煮立ったら出しパック取り出してできあがり